Un limonadier professionnel est un ustensile très pratique dans la cuisine. Il sert spécialement à ouvrir les bouteilles de vin en ôtant le bouchon de liège. Il vous permet d’ouvrir votre vin comme un professionnel de la restauration.
De quoi est constitué un limonadier professionnel ?
Le limonadier est un équipement multifonction, communément connu sous le nom de « ouvre-bouteille ». Il est l’un des outils le plus précieux et le plus indispensable dans la cuisine. En général, il est utilisé par les serveurs et autres barmen. Cet équipement est tellement polyvalent qu’il peut ouvrir aussi bien des bouteilles de vin que des bières ou encore des sodas. Il joue donc à la fois le rôle de tire-bouchon et le rôle de décapsuleur. En plus, le limonadier est très léger, pliable. Sa facilité d’utilisation vous permet de le ranger facilement dans votre poche. Il est composé de plusieurs éléments, à savoir un levier, une mèche torsadée, un couteau, un décapsuleur, et un manche fin. Chacun de ces composants joue une fonction bien précise. Le manche est le point d’appui qui sert à réaliser toutes les tâches du limonadier. Autrement dit, il vous aide à déboucher les bouteilles de vin sans effort. Le décapsuleur, comme son nom l’indique, a pour fonction de décapsuler les bouteilles disposant de capsules. En ce qui concerne la mèche, son rôle est d’extraire les bouchons des bouteilles de vin avec l’aide du double levier. Le col d’une bouteille de vin est souvent protégé par une feuille fine en aluminium, le couteau ou plus précisément la petite lame qui est disposée dans la poignée sert justement à découper cette protection. Pour être plus professionnel, assurez-vous que la découpe se réalise bien en dessous du renflement tubulaire. sommelier-prestige.com: cliquez ici pour plus d’infos
Comment utiliser un limonadier ?
Même si le limonadier est un outil spécialement utilisé par les professionnels de restauration pour ouvrir une bouteille de vin, il peut être très bien employé à la maison. La première démarche à faire est de vous servir de la lame afin de découper le tour de la bague. Ainsi, vous n’aurez aucune difficulté à retirer la capsule. Avant de déplier la spirale, tâchez de replier le couteau. Vous allez ensuite avoir besoin d’appuyer sur le bouchon tout en continuant à le retourner en suivant le sens des aiguilles d’une montre. Il est conseillé de ne pas vous stopper avant que la spirale ne soit pas encore rompue. N’oubliez pas de garder la mèche bien droite. Puis, il vous reste à placer le premier cran sur le bouchon et procéder au débouchage de la bouteille. Si vous avez un modèle avec des leviers à double cran, notez qu’il est nécessaire d’extraire le bouchon en deux temps. Il est important de savoir que tous les limonadiers possèdent un manche dont sa structure dépend du modèle. Sur le marché, vous pouvez choisir entre un large choix.
Combien coûte un limonadier professionnel ?
Le prix du limonadier professionnel varie selon sa marque et sa qualité. Il est essentiel de comprendre que les modèles luxueux sont souvent fabriqués avec des matériaux sophistiqués, comme la météorite ou la corne de bœuf, leurs prix sont aux alentours de 200 euros. Effectivement, il est assez évident que le prix est assez élevé pour ce genre de modèle. Pour les modèles simples, les prix varient entre 10 et 50 euros. Il est alors nécessaire de privilégier les sites qui offrent le meilleur rapport qualité/prix. En effectuant des recherches, vous allez voir tous les produits proposés par les boutiques spécialisées. Sous chaque photo, des informations descriptives seront affichées pour mieux vous aider à choisir le modèle adapté à vos besoins.
Comment acheter un limonadier professionnel ?
Il est important de savoir que plusieurs limonadiers restent accessibles sur le commerce. Le modèle le plus apprécié et le plus vendu sur le marché est le limonadier avec manche ergonomique. En effet, il séduit pratiquement les utilisateurs grâce à sa fiabilité, à sa finesse et à sa praticité. Et avec sa taille réduite, il est possible de l’emmener partout où vous allez. Ainsi, notez qu’il y a le tire-bouchon électrique, ce modèle est sophistiqué et tellement innové. Vous pouvez bénéficier d’une batterie rechargeable. Le travail sera beaucoup plus rapide parce que ce nouveau système va vous permettre de déboucher vos bouteilles de vin en un rien de temps. Cet outil est très efficace et idéal si vous n’avez pas assez de force. La possession d’un limonadier à la maison est alors très intéressante. Toutefois, avant de procéder à l’achat, il faut considérer certains critères importants pour éviter les mauvaises surprises. L’important est de trouver un limonadier que vous pouvez utiliser aisément. Notez qu’il est fondamental qu’il soit bien solide, ayant la capacité de réaliser un débouchage sans difficulté. Si vous préférez utiliser un modèle facile à manier, investissez dans un limonadier électrique. En outre, il est à noter que la qualité du manche est un critère à prendre en considération lors de l’achat de votre limonadier. Choisissez la mèche en queue de cochon. Elle est bien reconnue grâce à sa compacité, et c’est un point majeur parce qu’il est important que le bouchon reste solide au moment de son retrait. En ce qui concerne le couteau, privilégiez le modèle en acier de qualité pour plus de résistance. Plusieurs sites d’accessoires pour vin proposent une large sélection de limonadiers au meilleur prix. Vous pouvez consulter les sites des vendeurs pour visualiser les modèles proposés ainsi que leurs tarifs. Faites une comparaison pour bénéficier d’une offre à la fois accessible et satisfaisante. Un des avantages d’acheter en ligne est de profiter d’une livraison à domicile. Il n’est donc plus nécessaire de vous déplacer.